Галитоз, то есть стойкий неприятный запах изо рта, обычно связан с заболеваниями зубов и десен, а иногда указывает на нарушения в работе организма. Обычно для профилактики и лечения рекомендуют ежедневную чистку зубов, специальные ополаскиватели или дентальные лакомства. Теперь ученые предложили еще один вариант – спрей на основе растительных соединений из сахарного тростника.
Исследование опубликовано в журнале American Chemical Society Journal of Agricultural and Food Chemistry. Исследователи Хунъе Ли, Инь Фэй и Вэй Чжао изучили свойства полифенолов, содержащихся в мелассе – густом сиропе, который остается после переработки сахарного тростника. Ранее команда уже показала, что содержащиеся в нем полифенолы способны подавлять рост вредных бактерий в лабораторных условиях. Теперь ученые решили проверить, помогут ли эти вещества справиться с неприятным запахом из пасти у питомцев.
В исследовании участвовали 10 домашних собак с выраженным неприятным запахом изо рта. Владельцы дали согласие на участие питомцев в эксперименте. Им распыляли в пасть спрей с экстрактом полифенолов из мелассы, после чего ученые анализировали слюну, состав микробиома и интенсивность запаха.
Первый эффект оказался заметен очень быстро. Уже через час после обработки эксперты практически не ощущали неприятного запаха. Параллельно газовая хроматография и масс-спектрометрия показали, что в слюне собак снизилось содержание веществ, связанных с галитозом: эфиров, аминов и альдегидов. По словам авторов, эффект нельзя объяснить простым маскированием запаха. Хотя спрей имеет легкий растительный и слегка паточный аромат, анализы подтвердили, что количество пахучих соединений действительно уменьшилось.
Затем исследователи проверили, как средство работает при длительном использовании. Собаки получали спрей ежедневно в течение 30 дней. К концу эксперимента в их слюне стало меньше альдегидов и короткоцепочечных эфиров жирных кислот – соединений, которые образуются при активности патогенных бактерий и дают характерный гнилостный запах. Кроме того, изменился состав микробиома полости рта: снизилась доля бактерий родов Porphyromonas и Fusobacterium, которые давно связывают с воспалительными заболеваниями десен и неприятным запахом.
Авторы попытались разобраться и в механизме действия. Дополнительные лабораторные эксперименты и компьютерное моделирование показали, что полифенолы работают сразу несколькими способами. Сначала соединения буквально связывают молекулы неприятного запаха и нейтрализуют их. Затем подавляют активность бактериальных ферментов, участвующих в образовании пахучих веществ. А при регулярном использовании постепенно уменьшают количество самих бактерий, связанных с галитозом.
Особый интерес у исследователей вызывает происхождение активного вещества. Меласса считается недорогим и устойчивым сельскохозяйственным побочным продуктом, который обычно используют в кормовой промышленности или для ферментации. В данном случае ей нашли новое применение и в ветеринарной стоматологии. Авторы подчеркивают, что речь идет именно о пищевых растительных соединениях, а не о жестких антисептиках.
Но не стоит забывать, что далеко не все питомцы спокойно дадут обрабатывать ротовую полость с помощью спрея. Поэтому стоит рассмотреть альтернативные способы профилактики запаха изо рта и очищения зубов, например, дентальные лакомства «Мнямс». Угощение имеет вязкую структуру, что занимает питомца надолго. За это время очищаются зубы и успокаивается нервная система. Лакомства отлично помогают бороться с бактериями – той самой причиной неприятного запаха.
При этом исследование пока остается предварительным. В эксперименте участвовало всего десять собак, причем все они были клинически здоровы. Ученые не утверждают, что спрей способен заменить полноценную гигиену полости рта или лечение стоматологических заболеваний. Однако результаты показывают, что растительные полифенолы могут стать дополнительным инструментом ухода за зубами и деснами домашних питомцев.
Ветеринарный врач, хирург высшей категории, кандидат наук Галина Чулкова в своем интервью объяснила, откуда появляется неприятный запах изо рта питомцев, как с ним бороться и в каких случаях стоит незамедлительно обратиться к профессионалу.
